Gaufres
3
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
La gaufre, une petite douceur sucrée qui peut être savourée aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter, voire au dessert... Les gaufres s'accommodent avec toutes sortes de garnitures : sucre glace, chocolat, confiture et même avec une boule de glace, de quoi plaire à tous les gourmands ! Néanmoins, il faut être patient car le secret pour réussir des gaufres, c'est le repos de la pâte !
Ingrédients
Farine de blé
160 g
Sel
1 pincée(s)
Levure chimique ou de boulanger
1 sachet(s)
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Huile d'arachide
4 cc
Lait 1/2 écrémé
200 ml
Instructions
1
Mélanger farine, sel, levure, jaunes d'œufs, huile et ajouter le lait tiédi petit à petit. Laisser reposer 2 à 3 heures. Battre les blancs en neige et les ajouter à la pâte au dernier moment. Cuire les gaufres.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.