Gâteau de semoule à la cardamome
9
Points®
Temps total: 1 h 13 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 8 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
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Ingrédients
Cardamome, en grain
5 grain(s), 5 gousses
Lait écrémé
500 ml
Lait de coco
100 ml
Sucre, vanillé
3 sachet(s)
Semoule fine, crue
50 g
Noix de coco, sèche, râpée
15 g
Instructions
1
Écraser les gousses de cardamome pour récupérer les graines. Dans une casserole, chauffer le lait écrémé avec le lait de coco, le sucre et la cardamome.
2
Lorsque le mélange est chaud, verser la semoule en pluie, faire cuire 8 à 10 minutes en remuant sans cesse. Répartir dans 4 petites verrines. Saupoudrer de noix de coco râpée. Laisser refroidir avant de servir.
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