Gâteau aux pommes, cuit à la poêle
6
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Pomme
2 pièce(s), moyen, petites
Citron jaune
1 pièce(s), jus
Farine de blé
150 g
Lait 1/2 écrémé
200 ml
Sucre
50 g
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Beurre allégé 39-41% MG, doux
15 g
Instructions
1
Peler les pommes, les râper et les arroser du jus de citron. Réserver.
2
Mélanger dans un saladier la farine, le lait, le sucre et l'œuf. Ajouter les pommes râpées citronnées et mélanger de nouveau.
3
Faire chauffer le beurre dans une poêle à fond épais. Verser la pâte à gâteau dans la poêle et faire cuire 5 minutes de chaque côté à feu moyen. A mi-cuisson, retourner le gâteau à l'aide d'une assiette.
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