Photo de/du Flans aux œufs et aux épinards par WW

Flans aux œufs et aux épinards

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile

Ingrédients

Huile de tournesol

1 cc

Jambon blanc dégraissé, découenné

60 g, coupé en lanières

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Crème fraîche allégée 15%

2 CS

Epinard

40 g, frais, hachés

Muscade

½ cc

Gressins nature

4 gressin(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (th. 6/7). Huiler deux empreintes de moule à muffins et répartir le jambon contre les parois, à la verticale.
  2. Battre les œufs et la crème. Ajouter les épinards et assaisonner légèrement. Répartir le mélange dans les empreintes du moule et saupoudrer de noix de muscade. Enfourner pour 15 minutes.
  3. Démouler les flans et servir avec des gressins.