
Flammekueche
5
5
5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Le plus célèbre des plats alsaciens!
Ingrédients
Farine de blé complet
160 g
Levure chimique ou de boulanger
1 sachet(s), (chimique)
Eau
90 ml, (eau plate)
Fromage blanc 0% nature
250 g, (non battu)
Crème allégée à 4% et 5%
2 CS
Oignon
300 g, (émincés)
Bacon, filet
150 g, (coupé en dés)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)