Escalopes, sauce cancoillotte
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Un plat simple et très bon!
Ingrédients
Pomme de terre
400 g
Curry, en poudre
1 cc
Escalope, blanc ou filet de dinde
300 g, (2 escalopes)
Cancoillotte
30 g
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
8 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
1.Faire cuire les pommes de terre à la vapeur et les saupoudrer de curry. Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire griller les escalopes de dinde.
2
2.Mettre la cancoillotte dans un plat adapté au four à micro-ondes et la faire fondre 10 secondes, puissance moyenne. Ajouter la crème et mélanger. Verser cette sauce sur les escalopes, laisser mijoter 5 minutes. Saler, poivrer. Servir avec les pommes de terre.
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