
Curry vert de porc aux légumes verts
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Epinard
200 g
Filet mignon de porc
400 g
Fécule de maïs
1 cc
Ail
2 gousse(s)
Echalote
1 pièce(s)
Huile de tournesol
2 cc
Pâte pour curry
2 cc
Lait de coco
80 ml
Fond de veau et de volaille
2 cc, dilué dans 120 ml d'eau
Noix de coco râpée (sèche)
3 cc
Nuoc mâm
3 CS
Légumes
200 g, verts surgelés nature
Citron vert
½ pièce(s), 1 CS de jus
Coriandre, fraîche
6 cc, hachée