Crumble de ratatouille au chèvre
3
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Olives noires, nature
8 pièce(s)
Fromage de chèvre frais
40 g
Thym, frais
1 CS
Farine de blé complet
40 g
Amandes en poudre
20 g
Levure chimique ou de boulanger
1 g, 1 pincée
Ratatouille, sans MG
600 g
Sel
1 pincée(s)
Piment
1 pièce(s)
Instructions
1
Concasser les olives. Réunir les olives, le fromage de chèvre, les fleurs de thym, la farine, la poudre d’amandes et la poudre à lever. Assaisonner de sel et de piment puis malaxer jusqu’à obtenir une poudre grossière.
2
Préchauffer le four à 180 °C (th.6). Répartir la ratatouille dans 1 plat à four ou 4 plats individuels. Saupoudrer la pâte à crumble et faire cuire pendant 20 min. Servir tiède.
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