Croustade aux framboises

Croustades aux framboises

2
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Amandes en poudre

1 CS

Sucre, vanillé

1 sachet(s)

Parfums alimentaires, non sucrés

2 cc, eau de rose

Feuilles de brick

4 feuilles(s)

Framboise

150 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Battre les oeufs avec la poudre d’amandes, le sucre vanillé et l’eau de rose.
  2. Étaler les feuilles de brick sur le plan de travail. Les plier en 2. Les enfoncer dans des moules à muffins flexibles de 6 cm de diamètre environ. Y verser la préparation aux amandes et y enfoncer les framboises entières.
  3. Enfourner 12 à 15 min, jusqu’à ce que les feuilles de brick soient dorées. Déguster tiède ou froid.

Notes

Pourquoi pas ? Variez les fruits en fonction des saisons.