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Photo de/du Croque orient-express par WW

Croque orient-express

2
Point(s)
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
un délicieux petit croque à savourer partout et en toute occasion !

Ingrédients

Pois chiches, cuits

265 g, 1 boîte

Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%

3 CS

Cumin, en poudre

½ cc

Pain de seigle

150 g, 6 tranches

Jambon de volaille

3 tranche(s)

Tomate rouge

1 pièce(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Égoutter les pois chiches, les rincer à l'eau très chaude. Les mixer avec la crème fraîche et le cumin de manière à obtenir une pâte homogène.
  2. Toaster légèrement les tranches de pain puis les tartiner avec la pâte aux pois chiches. Poivrer légèrement au moulin.
  3. Déposer sur chaque croque une demi-tranche de jambon puis une rondelle de tomate.

Notes

Suggestion :Accompagner d'un potage ou d'une salade (à comptabiliser).

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