Croque nous-deux
6
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Découvrez une variante du croque-monsieur, le croque nous-deux ! Ce croque est plus complet néanmoins il reste tout aussi simple ! Il s'agit d'un sandwich avec deux tranches de pain de mie moutardées composées de jambon, de tomate ainsi que d'une sauce à base de fromage blanc et de gruyère. Alors, changerez-vous vos habitudes pour ce délicieux croque nous-deux ?
Ingrédients
Moutarde
4 cc
Fromage blanc, nature, 0% MG
2 CS
Gruyère, allégé en MG
7 g
Noix de muscade, en poudre
1 pincée(s)
Pain de mie (sans précision)
4 tranche(s), petit
Jambon blanc dégraissé, découenné
80 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomate rouge
1 pièce(s)
Instructions
1
Tartiner de moutarde sur les tranches de pain et sur un seul côté. Mélanger le fromage blanc avec le gruyère râpé et la muscade. Saler, poivrer. Répartir ce mélange sur le côté moutardé de 2 tranches de pain de mie. Poser le jambon puis 2 rondelles de tomate. Refermer avec la seconde tranche, côté moutardé vers l'intérieur.
2
Faire cuire dans un appareil à croque-monsieur ou sur la plaque du four, pendant 20 minutes à 200°C (th.7), en prenant soin de disposer une feuille de cuisson sur le dessus des 2 croques pour éviter le dessèchement.
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