Crème de framboises aux poivrons rouges
9
Points®
Temps total: 4 h 45 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une crème originale qui en surprendra plus d'un !


Ingrédients
Chocolat blanc
100 g
Poivron
1 pièce(s), rouge
Framboise
220 g
Yaourt nature, classique
70 g
Instructions
1
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Ouvrir le poivron en quatre et le faire cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
2
Mixer les framboises avec 140 grammes de poivron pelé et le yaourt. Filtrer pour retirer les grains puis ajouter le chocolat blanc et mixer de nouveau.
3
Verser dans des coupes individuelles et réserver au frais pendant 4 heures. Servir frais.
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