Photo de/du Crème de quinoa et de fruits par WW

Crème de quinoa et de fruits

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
un dessert surprenant !

Ingrédients

Lait d'amande

200 ml

Quinoa blanc, cru

30 g

Datte sèche

2 pièce(s)

Poire

2 pièce(s), petites, bien mûres

Muscade

1 cc, en noix

Sirop d'agave

1 CS

Instructions

  1. Porter à ébullition le lait d'amande. Rincer le quinoa, l'égoutter et le verser dans le lait. Ajouter les dattes dénoyautées. Laisser frémir à couvert pendant 10 minutes puis le laisser gonfler à couvert.
  2. Pendant ce temps, peler les poires et les détailler en petits cubes. Les répartir dans 2 bols de service. Saupoudrer de muscade râpée.
  3. Mixer le quinoa avec son lait de cuisson, les dattes et le sirop d'agave. Verser sur les poires. Servir aussitôt ou servir frais.