Couscous aux brochettes de bœuf
9
Points®
Durée totale
2 h 10 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Oignon
300 g, blancs
Huile d'olive
3 cc
Boeuf, steak haché 5% MG
450 g, de bœuf
Cumin, en poudre
1 cc
Curcuma, en poudre
1 cc
Persil, frais
6 cc, haché
Carotte
150 g
Navet
250 g, blanc
Courgette
300 g
Potiron
300 g
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
200 g
Epices (sans précision)
3 cc, à couscous (mélange prêt à l'emploi)
Bouillon de bœuf
1 tablette(s)
Pois chiches, cuits
120 g
Huile de tournesol
2 cc
Semoule à couscous nature, crue
120 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)