Photo de/du Cookies aux poires par WW

Cookies aux poires

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
De délicieux biscuits fruités !

Ingrédients

Poire

½ pièce(s)

Beurre allégé 39-41% doux

70 g

Sucre roux

55 g, ou cassonade

Blanc d'œuf

1 unité(s)

Farine

125 g

Cannelle

¼ cc

Instructions

  1. Sortir tous les ingrédients à température ambiante 1 heure avant la réalisation.
  2. Peler la poire et la couper en petits cubes de 5 mm de côté. Battre le beurre avec le sucre puis ajouter le blanc d'œuf. Incorporer rapidement la farine mélangée avec la cannelle et les dés de poire.
  3. Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Saupoudrer le plan de travail de farine et étaler la pâte sur 7 mm d'épaisseur. Détailler des disques de 10 centimètres de diamètre et les répartir sur une toile de cuisson. Faire cuire au four pendant 20 minutes. Laisser réfroidir. Conserver dans une boîte métallique.