
Consommé quinoa et julienne de légumes
6
5
2
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Des crevettes, des légumes et du quinoa pour une soupe légère et savoureuse !
Ingrédients
Gingembre frais
1 morceau(x), de 1 cm
Légumes
400 g, en julienne surgelée
Eau
800 ml
Bouillon en tablette
1 tablette(s)
Huile de sésame
3 cc
Sauce soja salée
2 CS
Quinoa blanc, cru
120 g
Crevettes (décortiquées)
500 g
Graines de coriandre
1 cc
Citron
1 pièce(s), préparé en fins zestes
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)