Consommé quinoa et julienne de légumes
4
Points®
Durée totale
1 h
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Des crevettes, des légumes et du quinoa pour une soupe légère et savoureuse !
Ingrédients
Gingembre, frais
1 pièce(s), de 1 cm
Légumes
400 g, en julienne surgelée
Eau
800 ml
Bouillon
1 tablette(s)
Huile de sésame
3 cc
Cuisine japonaise Sauce soja salée
2 CS
Quinoa blanc, cru
120 g
Crevettes
500 g
Graines de coriandre
1 cc
Citron jaune
1 pièce(s), préparé en fins zestes
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)