Compote de poire et de coing à la vanille
0
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Vanille
2 gousse(s)
Coing
200 g
Sucre
1 cc
Poire
4 pièce(s), taille moyenne
Orange
1 pièce(s)
Edulcorant (sans précision)
3 cc
Instructions
1
Peler les coings, enlever le cœur et les pépins. Couper les coings en morceaux. Les faire précuire pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante avec la cuillerée à café de sucre et 1 gousse de vanille préalablement coupée et grattée. Les égoutter.
2
Peler les poires, enlever le cœur et les pépins puis les couper en morceaux. Presser l'orange, filtrer le jus obtenu.
3
Etaler les morceaux de fruits dans un plat antiadhésif. Arroser de jus d'orange. Ajouter la gousse de vanille restante, coupée en deux et grattée. Enfourner pour 15 minutes. Remuer en cours de cuisson.
4
Au sortir du four, saupoudrer d'édulcorant, écraser les fruits sommairement à la fourchette et laisser refroidir. Servir dans des coupelles.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.