Cocotte de thon express
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Points®
Temps total: 17 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 12 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Simplicité et saveurs...
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s)
Huile d'olive
1 cc
Poivron
1 pièce(s)
Thon au naturel, en conserve
200 g
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
1 portion (poing), (1 grosse boîte de tomates pelées)
Piment
1 g, (1 pincée)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
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1.Éplucher l'oignon et le couper en rondelles. Le faire revenir avec l'huile d'olive pendant 2 mn dans une sauteuse. Lorsqu'il est doré, ajouter le poivron coupé en lanières, le thon et son jus puis les tomates pelées et le piment.
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2.Laisser mijoter 5 mn à couvert puis encore 5 mn à découvert pour faire épaissir la sauce. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivrer.
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