Clafoutis de thon arlequin
3
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Du thon, des tomates et des olives dans un clafoutis aux accents du Sud qui fera chanter les cigales dans votre cuisine.
Ingrédients
Thon au naturel, en conserve
320 g
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
1 portion (poing), pelés au jus
Margarine, allégée 60% MG
1 cc
Paprika, en poudre
1¼ cc
Basilic, frais
2 cc, ciselé
Olives vertes, nature
10 pièce(s), dénoyautées
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Fécule de maïs
2 CS
Lait 1/2 écrémé
1 tasse(s)
Gruyère
30 g, râpé
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s), fraîchement moulu
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C (Th. 6/7). Egoutter et émietter le thon, égoutter et couper les tomates en 4.
2
Chemiser de margarine un plat allant au four. Répartir harmonieusement le thon et les morceaux de tomate, saupoudrer de paprika, parsemer de basilic et glisser les olives vertes.
3
Dans un saladier, battre les œufs avec la maïzena et le lait. Saler et poivre, mélanger.
4
Verser la préparation dans le plat sur la garniture, parsemer de gruyère râpé. Enfourner pour 30 minutes.
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