Clafoutis de thon arlequin

Name: Clafoutis de thon arlequin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 320 g Thon en conserve au naturel (Albacore); 1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) pelés au jus; 1 cc Margarine végétale allégée 60%; 1.25 cc Paprika; 2 cc Basilic ciselé; 10 pièce(s) Olives vertes dénoyautées; 3 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 2 CS Fécule de maïs; 1 tasse(s) Lait 1/2 écrémé; 30 g Gruyère râpé; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre fraîchement moulu

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

45 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Du thon, des tomates et des olives dans un clafoutis aux accents du Sud qui fera chanter les cigales dans votre cuisine.

Ingrédients

Thon en conserve au naturel (Albacore)

320 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)

1 portion(s), pelés au jus

Margarine végétale allégée 60%

1 cc

Paprika

1¼ cc

Basilic

2 cc, ciselé

Olives vertes

10 pièce(s), dénoyautées

Œuf de poule entier

3 œuf(s), moyen

Fécule de maïs

2 CS

Lait 1/2 écrémé

1 tasse(s)

Gruyère

30 g, râpé

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s), fraîchement moulu

Instructions

Préchauffer le four à 200°C (Th. 6/7). Egoutter et émietter le thon, égoutter et couper les tomates en 4.
Chemiser de margarine un plat allant au four. Répartir harmonieusement le thon et les morceaux de tomate, saupoudrer de paprika, parsemer de basilic et glisser les olives vertes.
Dans un saladier, battre les œufs avec la maïzena et le lait. Saler et poivre, mélanger.
Verser la préparation dans le plat sur la garniture, parsemer de gruyère râpé. Enfourner pour 30 minutes.

Clafoutis de thon arlequin

Ingrédients

Instructions

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