
Clafoutis aux praires et bulots
2 - 5
PersoPoints™ par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Huile d'olive
1 cc
Echalote
1 pièce(s)
Vin blanc flambé ou cuit
75 ml
Praire (décoquillée)
100 g, 500 g de praires entières
Bulots (décoquillés)
210 g, 600 g de bulots entiers cuits
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Farine de blé complet
50 g
Lait écrémé
250 ml
Tofu soyeux
120 g
Origan
½ cc
Marjolaine
½ cc
Tomate
200 g, cerise de toutes les couleurs
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)