Citronnade au gingembre

Instructions

1. Couper 2 citrons en 2 et les presser. Éplucher et émincer le gingembre finement.
2. Dans une petite casserole, faire chauffer le jus de citron avec le gingembre et le miel, à feu doux, pendant 10 min. Verser dans une carafe et faire totalement refroidir.
3. Trancher le citron restant. Le placer dans la carafe. Arroser d’eau gazeuse. Fermer hermétiquement la carafe et placer au frais pendant 1 heure. Servir, avec des glaçons si nécessaire.