
Choucroute de printemps à la truite
4
2
0
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
27 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Osez l'association truite - choucroute ! Car en plus, la belle saison apporte son lot de jeunes légumes pour nous donner envie de faire le plein de fraîcheur et de vitamines.
Ingrédients
Pomme de terre
400 g
Carotte
4 pièce(s)
Courgette
1 pièce(s)
Truite d'eau douce
280 g, 4 petits filets
Choucroute (non cuisinée)
800 g, choucroute d'Alsace au naturel
Citron
½ pièce(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)