Champignons savoureux
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Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 40 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Champignons de Paris
500 g, coupés en deux
Champignons
500 g, Crémini
Champignons
340 g, Portobello émincés
Champignons shiitake
230 g, coupés en deux
Ail, séché
1 cc
Sel
2 g, 1/2 cc
Poivre
1 pincée(s), noir
Thym, frais
5 brin(s)
Huile d'olive
2 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 190 °C (th. 6/7). Sur 2 plaques de papier cuisson, répartir 500 g de champignons de Paris coupés en deux, 500 g de champignons cremini, 340 g de champignons portobello émincés et 230 g de shiitake coupés en deux.
2
Saupoudrer 1 cc d’ail en poudre et 1/2 cc de gros sel et de poivre noir. Placer 5 branches de thym sur chaque plaque. Passer 15 min au four. Incliner la plaque au-dessus d’un bol pour récupérer le liquide. Arroser chaque plaque de 2 cc
3
d’huile d’olive. Remuer. Faire griller 25 min. Retirer le thym.
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