Champignons farcis au fromage frais
9
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Champignons de Paris
60 g, 3 gros, ou 6 petits
Tomate rouge
1 pièce(s), en petits dés
Courgette
100 g, en petits dés
Sauge, fraîche
2 feuilles(s), hachées
Fromage frais type fromage, nature, 0% MG
100 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Paprika, en poudre
1 cc
Coulis de tomate nature
3 CS
Huile d'olive
1 cc
Riz blanc, cru
60 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 175°C.
2
Couper les pieds des champignons. Mélanger les dés de légumes avec le fromage frais, la sauge, le sel, le poivre et le paprika. Farcir les champignons de ce mélange. Mélanger le reste avec le coulis de tomate. Verser cette sauce au fond d'un plat allant au four. Y déposer les champignons et faire cuire 35 minutes au four.
3
Cuire le riz selon les instructions de l'emballage. Puis servir avec les champignons farcis.
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