Cari de poulet
6
Points®
Durée totale
1 h
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Évadez-vous à La Réunion avec ce succulent plat épicé…
Ingrédients
Escalope, blanc ou filet de poulet
480 g, 4 morceaux de 120 g
Carotte
120 g, épluchées
Poivron
½ pièce(s), rouge
Céleri branche
1 pièce(s)
Pomme
1 pièce(s)
Oignon
2 pièce(s)
Courgette
180 g
Huile de tournesol
2 cc
Ail, frais
2 gousse(s)
Noix de coco, sèche, râpée
4 cc
Tomate rouge
2 pièce(s), coupées en petits dés
Concombre
⅓ pièce(s)
Ananas
300 g, (ou 1 banane)
Gingembre, en poudre
½ cc
Curcuma, en poudre
1 cc
Curry, en poudre
1 cc, ou 2 cc
Riz blanc, cru
120 g
Poivre
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)