
Caponata
3
3
3
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Câpres, olives noires, origan... autant d'ingrédiens typiques qui rappelle la savoureuse cuisine italienne.
Ingrédients
Oignon
400 g, émincés
Huile d'olive
1 CS
Tomate
500 g
Aubergine
1000 g
Céleri branche
400 g, céleri branche
Origan
1 cc
Olives noires
15 pièce(s)
Câpres
50 g
Vinaigre
6 cc
Sucre
1 CS
Sel
1 pincée(s)