1

Préchauffer le four à 210°C (th 7). Hacher le basilic. Éplucher et émincer l'oignon. En faire cuire la moitié à feu modéré, dans une petite casserole, pendant 5 minutes avec le coulis de tomates et la moitié du basilic. Saler, poivrer et réserver.

2

Eplucher et écraser l'ail. Le faire revenir avec le reste de l'oignon dans une poêle avec 1 cuillerée à café d'huile d'olive. Incorporer les épinards, l'oseille et le reste du basilic haché. Ajouter le thon égoutté, assaisonner et mélanger.

3

Farcir les cannellonis de cette préparation et les placer au fur et à mesure dans un plat à gratin légèrement huilé avec le reste d'huile. Napper de coulis de tomates, parsemer de chapelure et enfourner 25 minutes. vérifier la cuisson des cannellonis en enfonçant la pointe d'un couteau.