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Cannelloni au thon

Name: Cannelloni au thon
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Thon en conserve au naturel (Albacore); 240 g Fromage frais à 0% ail et fines herbes; 3 cc Câpres; 2 pièce(s) Poivron rouge; 160 g Pâtes crues soit 16 petits cannelloni à farcir (10g chacun); 2 cc Huile d'olive; 1 gousse(s) Ail; 500 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel); 20 g Basilic 1/2 bouquet; 1 g Sucre 1 pincée; 3 CS Parmesan râpé; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

1 h 10 m

Temps de prép.

30 m

Temps de cuisson

40 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Thon en conserve au naturel (Albacore)

300 g

Fromage frais à 0%

240 g, ail et fines herbes

Câpres

3 cc

Poivron

2 pièce(s), rouge

Pâtes crues

160 g, soit 16 petits cannelloni à farcir (10g chacun)

Huile d'olive

2 cc

Ail

1 gousse(s)

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)

500 g

Basilic

20 g, 1/2 bouquet

Sucre

1 g, 1 pincée

Parmesan râpé

3 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Égoutter le thon et le mélanger avec le fromage frais et les câpres. Laver, épépiner et tailler le poivron en petits dés. Les incorporer au thon. Saler, poivrer et farcir les cannelloni de cette préparation (utiliser une douille). Déposer les cannelloni dans un plat à gratin de 20x30 cm.
Faire revenir brièvement l'ail écrasé dans l'huile. Mouiller les tomates concassées. Ciseler le basilic et l'incorporer à la sauce. Assaisonner de sel, poivre et sucre. Napper les cannelloni de sauce tomate.
Enfourner les cannelloni et les cuire 20 mn. Couper la mozzarella en petits dés et en parsemer le plat. Remettre à cuire encore 15 mn.

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