Cake au chocolat

Name: Cake au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g Beurre allégé 39-41% MG, doux; 200 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum; 2 œuf(s), petit Œuf de poule entier; 50 g Farine de blé; 4 CS Edulcorant (sans précision); 2 sachet(s) Sucre, vanillé; 4 tranche(s), petit Pain de mie (sans précision)

Points®

Durée totale

50 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

40 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Découvrez comment réaliser cette recette de cake chocolat idéal pour bien terminer le repas !

Ingrédients

Beurre allégé 39-41% MG, doux

50 g

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

200 g

Œuf de poule entier

2 œuf(s), petit

Farine de blé

50 g

Edulcorant (sans précision)

4 CS

Sucre, vanillé

2 sachet(s)

Pain de mie (sans précision)

4 tranche(s), petit

Instructions

Préchauffer le four 220°C (th.7). Dans un bol mettre la matière grasse et le chocolat à fondre au four à micro-ondes pendant 1 minute 30 (puissance 750W).
Dans un cul de poule, mélanger les jaunes d'oeufs, la farine, l'édulcorant et le sucre vanillé. Incorporer le beurre et le chocolat fondus.
Dans un saladier, battre les blancs d'oeufs en neige ferme et rajouter à la préparation. Prendre un moule à cake en silicone, verser une couche de pâte, recouvrir de pain. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Enfourner pendant 40 minutes environ. Laisser refroidir et découper en tranches.

Cake au chocolat

Ingrédients

Instructions

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