Cake à la compote
4
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 40 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Sucre
45 g
Edulcorant (sans précision)
2 cc, de cuisson
Compote, sans sucre ajouté
200 g
Fromage blanc, nature, 0% MG
200 g
Vanille
2 cc, liquide
Beurre allégé 39-41% MG, doux
45 g
Levure chimique ou de boulanger
1 sachet(s)
Farine de blé
190 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre, l'édulcorant, la compote, le fromage blanc, la vanille. Mélanger.
2
Faire fondre le beurre 20 secondes au four à micro-ondes, l'ajouter à la préparation précédente puis incorporer la farine et la levure. Verser ce mélange dans un moule à cake et enfourner 40 minutes (vérifier la cuisson, éventuellement poursuivre la cuisson 5 minutes).
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