
Caille à la polenta, parfums de cèpes
5
5
5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 30 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Cèpes
10 g, séchés
Echalote
2 pièce(s)
Caille
4 pièce(s)
Huile d'olive
2 cc
Persil
6 cc
Fond de veau et de volaille
1 CS
Polenta nature, crue
90 g
Pousse d'épinard
250 g
Margarine végétale
2 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)