Caesar salade
3
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Découvrez notre version allégée de la célèbre salade made in America…
Ingrédients
Citron jaune
1 pièce(s)
Eau
2 CS
Parmesan, râpé
2 CS
Ail, frais
2 gousse(s)
Huile d'olive
1 cc
Vinaigre
1 CS, de vin rouge
Anchois à l'huile, en conserve
2 filet(s), égouttés et finement coupés ou écrasés à l’aide d’une fourchette
Moutarde
1 cc
Worcestershire Sauce
½ CS
Poivre
¼ pincée(s)
Salade
220 g
Instructions
1
Mélanger tous les ingrédients au mixer, sauf la salade. Si vous n’aimez pas le goût des anchois, vous pouvez aussi les retirer de la recette.
2
Disposer les feuilles de salade dans un large récipient et mélanger-les avec la sauce mixée auparavant.
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