Photo de/du Burger pomme poulet par WW

Burger pomme poulet

6
4
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

500 g

Oignon

6 pièce(s)

Pomme

1 pièce(s)

Concentré de tomate

1 CS

Persil

3 CS

Pain

4 petit(s) pain(s)

Fromage frais à 0%

60 g

Mesclun ou salade, mélange de jeunes pousses

20 g, 1 poignée

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 240 °C (th. 8). Éplucher et couper les oignons en fines rondelles. Laver la pomme, l’épépiner et la couper en cubes. Hacher le poulet, avec les rondelles d’oignon, les dés de pomme, le concentré de tomate et le persil. Assaisonner et former 4 steaks.
  2. Placer les steaks de poulet sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et faire dorer dans le haut du four pendant environ 15 min. Les retourner deux ou trois fois.
  3. Couper les pains en deux, et les passer au gril ou au toaster pour les faire griller. Étaler le fromage frais sur les moitiés inférieures, déposer le steak de poulet et un peu de salade. Recouvrir de l’autre moitié du pain et servir avec le reste de la salade.