Brochettes de tortellinis au pesto
2
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Cuisine italienne Tortellini ricotta épinards
6 pièce(s)
Tomate rouge
3 pièce(s), cerise
Jambon de dinde ou blanc de dinde
2 tranche(s)
Roquette
10 g, 6 grandes feuilles
Pesto au basilic
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Faire cuire les tortellinis en suivant les indications du paquet. Les égoutter et les rafraîchir sous l’eau froide. Couper les tomates cerises en 2. Couper les tranches de jambon de dinde en 12 bandes. Les replier sur elles-mêmes.
2
Sur des piques en bois, intercaler 2 bandes de jambon de dinde avec une demi-tomate cerise, un tortellini et une feuille de roquette. Répartir ensuite le pesto sur les tortellinis. Servir tiède ou froid.
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