Bowl de légumes et riz complet

Bowl de légumes et riz complet

7
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Huile d'olive

1 CS

Zeste de citron

1 pièce(s)

Jus de citron

1 CS

Thym, frais

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pousse d'épinard

120 g

Riz 100% complet, cuit

400 g

Haricot vert

100 g

Carotte

1 pièce(s), râpée

Haricots blancs, cuits

400 g

Parmesan

30 g, en copeaux

Instructions

  1. Dans un grand bol, fouetter l’huile, le zeste, le jus du citron, le thym, le sel et le poivre. Ajouter les épinards, le riz, les haricots verts, les carottes et les haricots. Mélanger délicatement pour enrober. Garnir avec le parmesan.