
Boulettes d'agneau aux légumes au four
7 - 8
PersoPoints™ par part
Durée totale
2 h 25 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
1 h 55 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Bon appétit!
Ingrédients
Pignons
4 cc, de pin
Courgette
200 g, (2 petites)
Navet
2 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Ail
2 gousse(s)
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
400 g
Huile d'olive
1 CS
Thym
1 cc
Sauge
1 feuilles(s)
Epaule d'agneau
220 g
Steak haché 5%
120 g
Jaune d'œuf
1 unité(s)
Coriandre, fraîche
1 cc
Epices
3 cc, (cumin, coriandre)
Sel
1 pincée(s)
Piment d'Espelette, en poudre
1 cc