Biscuits à l’orange
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 10 min • Portions: 24 • Difficulté: Facile
Réalisez ces délicieux biscuits et laissez libre court à votre fantasie pour leur donner les formes les plus variées!
Ingrédients
Orange
1 pièce(s), Le zeste d’une
Jus de fruits, frais et pressés maison
200 ml, jus de 2 orange
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Edulcorant (sans précision)
3 CS, de cuisson
Fécule de maïs
3 CS
Levure chimique ou de boulanger
½ sachet(s)
Margarine, allégée 60% MG
125 g
Farine de blé
5 CS
Sucre
2 CS, sucre glace
Instructions
1
Mélanger les six premiers ingrédients de la recette à l’aide d’un batteur électrique ou d’un fouet.
2
Verser la farine et bien mélanger, puis mettre la mixture au réfrigérateur pendant 2 heures (parfois, ce n’est pas nécessaire. Cela dépend juste de la température de la margarine et de la consistance de la pâte, notamment si celle-ci est trop molle pour être étalée correctement).
3
Préchauffer le four th. 6 (200°C) et préparer deux plaques de cuisson recouvertes de papier de cuisson.
4
Etaler la pâte sur une surface farinée puis découper-la pour réaliser 24 biscuits de la forme souhaitée. Les mettre sur les plaques de cuisson à l’aide d’une spatule.
5
Faire cuire 6 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés sur les côtés. Faire refroidir avant de les décorer de sucre glace.
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