Biscuit aux pommes, épices et avoine

Instructions

1. Peler les pommes, les évider et les couper en cubes. Les déposer dans un petit plat en silicone ou à revêtement antiadhésif.
2. Préchauffer le four à 180 °C (th.6). Battre en crème la margarine avec le sucre. Ajouter au fur et à mesure l’œuf, l’entremets au soja, la cannelle puis la farine, le son et la poudre à lever. Verser sur les pommes et enfourner pendant 20 min.
3. Démouler après 15 min. Servir tiède.