
Biryani de poisson
10
9
2
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Huile de tournesol
2 cc
Pâte pour curry
30 g, Madras
Cardamome
3 g
Riz 100% complet, cru
280 g
Bouillon de légumes
1 tablette(s), dans 600 ml d'eau
Petits pois
150 g, surgelés
Cabillaud (filet)
400 g, sans la peau
Coriandre, fraîche
2 CS, grossièrement hachée + quelques feuilles pour servir
Citron vert
1 pièce(s), Le jus d’1/2 citron vert + quelques quartiers pour servir
Piment
1 morceau(x), rouge épépiné et finement tranché pour servir