1

Couper 2 pommes en quatre, les épépiner, les peler et les râper. Mélanger les flocons d’avoine, le yaourt, la pomme râpée, les graines de tournesol et de courge, les canneberges et l’eau. Laisser reposer dans un plat couvert environ 8 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.

2

Laver la pomme restante, la couper en quartiers, l’épépiner et la couper en dés. Incorporer 2 cc de graines de chia au muesli. Répartir dans 4 bols et servir avec les dés de pomme ainsi que le reste de graines de chia.