
Betterave aux pommes
2
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Ce carpaccio de betteraves et de pommes se déguste avec du yogourt et un jus de citron qui réveillera les papilles.
Ingrédients
Pomme
300 g, pomme acidulée
Citron
1 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Betterave rouge
300 g, betterave rouge cuite
Yaourt au lait entier nature
2 pot(s)
Ciboulette
6 cc
Ail
1 gousse(s)
Cumin
½ cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)