Photo de/du Barres de céréales protéinées aux fruits rouges glaçage au yaourt par WW

Barres de céréales protéinées aux fruits rouges glaçage au yaourt

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
5
Difficulté
Facile

Ingrédients

WW Poudre protéinée aux fruits rouges

40 g

Flocons d'avoine

60 g

Sirop d'agave

1 CS

Compote de fruits Sans sucres ajoutés

60 g, pomme

Cranberry séchée

1 cc

Yaourt nature classique

½ pot(s)

Fécule de maïs

1 cc

Sucre glace

1 cc

Jus de citron

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190°C (th.6-7).
  2. Dans un grand bol, réunir la poudre protéinée aux fruits rouges WW avec les flocons d’avoine. Mélanger, puis ajouter le sirop d’agace, la compote et les cranberries séchées, coupées en petits morceaux. Mélanger de nouveau.
  3. Diviser ce mélange dans les moules à céréales WW (ou étaler sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé). Avant d’enfourner, parsemer de pépites de chocolat.
  4. Faire cuire pendant 15 minutes. Laisser tiédir avant de démouler. Si on utilise la plaque du four, découper la pâte en 5 barres avant qu’elle refroidisse.
  5. Mélanger le yaourt avec la fécule de maïs, le sucre glace et le jus de citron, dans un bol. Tremper le dessus des barres dedans. Lorsqu’ils sont tous recouverts, les déposer sur une assiette et placer au frais pour une heure environ. Déguster fermes et froids.
  6. Tip: utilisez du yaourt grec pour le glaçage, si vous préférez. Vous pouvez aussi associer 20g de poudre protéinée aux fruits rouges WW avec 20g de farine blanche (à comptabiliser).