Amuse-bouches avocat-crevette
1
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Faciles à préparer et jolis à contempler, ces amuse-gueules japonais n’auront aucun mal à séduire vos invités !
Ingrédients
Mayonnaise, allégée en MG
35 g
Wasabi, en poudre
1 cc
Cuisine japonaise Sauce soja salée
½ CS
Concombre
½ pièce(s)
Avocat
½ pièce(s), grand
Crevettes décortiquées
120 g, 24 crevettes
Radis
2 botte(s)
Menthe, fraîche
24 feuilles(s)
Instructions
1
Pour préparer la mayonnaise wasabi : dans un petit récipient, mélanger ensemble la mayonnaise, la poudre (ou pâte) de wasabi et la sauce soja.
2
Pour réaliser les amuse-gueules, placer une rondelle de concombre sur un plateau et y déposer 1/2cc de mayonnaise au wasabi. Placer un morceau d’avocat par-dessus puis recouvrir d’une crevette. Saupoudrer de radis et déposer une feuille de menthe sur chacun. Prévoir 2 amuse-bouche par personne.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.