Caille rôtie

15
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Ingrédients du menu

Caille

1 pièce(s), en cocotte

Riz blanc, cuit

4 CS

Oignon

1 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Bacon, filet

1 g

Chou-fleur

1 portion (poing)

Sorbet (tous parfums)

1 pièce(s)

Biscuit sec (sans précision)

1 biscuit(s)

Kiwi

1 pièce(s)

Notes

Pour la caille en cocotte, mélangé l'oignon émincé revenu dans 1 cc d'huile d'olive avec 40 g de filet de bacon coupé en petits dés.