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Troquez vos fourchettes pour des baguettes

A l’occasion de la journée mondiale du sushi le 18 juin, nous vous proposons 9 recettes asiatiques à préparer chez soi. Eh oui, pourquoi se limiter uniquement aux sushis après tout !

Dernière mise à jour 19 février 2023
Troquez vos fourchettes pour des baguettes

Pour commencer, une petite devinette : compléter cette célèbre citation de film devenue culte : « J’adore les …. ». Vous l’aurez peut-être compris, il s’agit des sushis. La cuisine japonaise est notamment connue pour cette spécialité qui se décline de différentes façons. Poissons crus ou fruits de mer, les choix sont variés. Mais la réalisation de ce plat nippon peut parfois s’avérer difficile notamment au moment de la cuisson du riz.

Nous avons donc choisi de franchir les frontières du pays du soleil levant. Alors, laissez-vous transporter jusqu'en Indonésie au travers d'une délicieuse salade rafraîchissante au goût authentique des îles mairant joliment oeufs de caille, piment et noix de coco ou jusqu'en Chine avec notre boeuf coloré et exotique !

De la couleur, des saveur et tout cela pour le plus grand plaisir de vos papilles.