Hydratation : Faut-il boire chaud ou froid en été ?
Réfléchissez deux fois avant de commander votre latte glacé...
Pendant une séance de sport, une balade ou même au repos, il est essentiel de s’hydrater davantage en saison chaude. On aurait tendance à choisir des boissons bien fraîches… Mais même si elles sont tout aussi hydratantes, elles ne seraient peut-être pas toujours le meilleur choix pour faire baisser la température corporelle quand il fait chaud.
Une boisson chaude peut être rafraîchissante
On consomme beaucoup de thé chaud dans des pays avec des températures élevées, comme en Turquie, au Maroc, en Egypte ou encore Afrique du Sud. Ce n’est pas une coïncidence...
Une étude publiée par l’Université d’Ottawa a révélé que les boissons chaudes pouvaient rafraîchir le corps en fonction de certaines circonstances. Elles permettraient de limiter la quantité de chaleur stockée en augmentant la transpiration, tant que celle-ci peut s’évaporer.
L’étude a comparé la température corporelle de cyclistes après l’entraînement, ayant bu soit une boisson chaude, soit une boisson froide au cours de leur séance de sport. Ces recherches ont démontré que la température corporelle des cyclistes ayant bu une boisson à 50°C avait été réduite davantage que celle du groupe ayant bu des boissons froides.
Donc, même s’il est possible de boire chaud ou froid pendant une séance de sport pour s’hydrater, les boissons chaudes ou à température ambiante permettraient de se rafraîchir davantage.
Boire froid, mais éviter les boissons glacées
Le corps arrive à réguler sa chaleur en transpirant. Malgré l’inconfort, son évaporation par les pores permet d’avoir moins chaud. L’humidité et le fait d’avoir la peau plus couverte par les vêtements peuvent rendre l’évaporation de la transpiration plus difficile. Dans ce cas, mieux vaut choisir une boisson froide.
Les boissons trop froides ou glacées, lorsque la température du corps est élevée, pourraient d’une manière choquer les organes et empêcher le corps de réduire sa température naturellement. Elles resserrent les vaisseaux sanguins, limitant ainsi la circulation du sang, ce qui pourrait conserver la chaleur dans le corps.
Alors pour une meilleure régulation de la température corporelle, tentez de sélectionner votre boisson en fonction des circonstances. Et si l'envie vous prend d’aller vous balader dans le désert, une tasse de thé pourrait bien être votre meilleure option !