Vous avez envie d’un encas ou d’un plat rassasiant et faible en Points, voire à ZeroPoint ? Nous avons listé six aliments riches en protéines et faciles à inclure dans votre alimentation. Salades rapides, wraps originaux, encas savoureux et satisfaisants… Que vous soyez végétarien ou pas, vous devriez trouver de quoi vous inspirer et (on l’espère) vous donner envie de cuisiner avec ces recettes de saison !
1. Le blanc de dinde ou de poulet
Moins gras que la viande rouge, le blanc de dinde ou de poulet est également riche en protéines, en vitamines et en minéraux. Si vous êtes plutôt « salé », une tranche de blanc de dinde ou de poulet peut faire excellent encas rassasiant à ZeroPoint, surtout après une séance de sport !.
2. Les fruits de mer
Crevettes, langoustines, moules, noix de Saint-Jacques… Ces petits trésors des mers sont très appréciés tout au long de l’année. Leur chair douce et tendre offre divers choix en cuisine en entrée ou en plat principal.
3. Les œufs
Délicieux, protéinés et à ZeroPoint, ce sont les rois de la fête ! Œufs au plat, œufs durs, œufs à la coque, œufs brouillés… Il y a tant de façons de les déguster tels quels ou dans des recettes originales.
4. Le yaourt nature 0%
S’il est onctueux, le yaourt nature peut être peu… tristoune. Une touche de fruits ou d’épices fera toute la différence (faites-nous confiance) !
5. Les lentilles
Riches en protéines, en fibres et en antioxydants, ces légumineuses sont excellentes pour la santé. Elles accompagnent des recettes à base de viande ou de poisson, ainsi que des plats végétariens.
6. Le tofu
En plus d’être à ZeroPoint, le tofu est une excellente source de protéines végétales. Son goût plutôt neutre de base permet de faire des plats végétariens parfumés de tous les styles.