Les aliments à ZeroPoint

Vous commencez tout d'abord en répondant à quelques questions sur votre alimentation et votre activité. Le moteur PersoPoints génère alors votre liste personnalisée d’aliments à ZeroPoint. Ils ne comptent pas car ils constituent la base d’une alimentation saine. Utilisez-les pour vous…

• Créer une base. Choisissez un aliment à ZeroPoint, puis ajoutez des ingrédients comptant des PersoPoints pour composer votre repas.

• Préparer de bons petits plats. Introduisez vos aliments à ZeroPoint dans vos menus pour varier les plaisirs et rendre vos plats plus rassasiants.

• Préparer un en-cas. Optez pour les aliments à ZeroPoint chaque fois que vous avez faim, ils sont là pour ça !

Il vous est possible de vous faire plaisir avec une multitude d'aliments à ZeroPoint tels que :

• Les fruits :

- Tous les fruits frais/surgelés/en conserve nature, sans ajout d'aliment qui compte.

- Fruits en conserve dans l'eau.

- Fruits en conserve ou surgelés dans de l'eau avec édulcorants ou sirop sans sucres mais avec édulcorants.

- Les mélanges de fruits frais ou surgelés, tant qu'ils ne sont pas mixés et sans ajout d'aliment qui compte.

- Les compotes de fruits sans sucre, ni ajout d'aliment qui compte, sans châtaigne/marron, ni pruneaux, ni noix de coco.

• Poissons et fruits de mer :

- Tous les poissons, fruits de mer et crustacés, frais/surgelés/en conserve/crus/cuits/sous vide nature, sans ajout d'aliment qui compte.

- Tous les poissons, fruits de mer et crustacés, fumés, sans ajout d'aliment qui compte.

- Le caviar sans ajout d'aliment qui compte.

- Les foies de poisson frais/surgelés/en conserve/crus/cuits/ sans ajout d'aliment qui compte.

- Les escargots frais/surgelés/en conserve/crus/cuits/ sans ajout d'aliment qui compte.

- Les cuisses de grenouilles fraîches/surgelées/en conserve/crues/cuites sans ajout d'aliment qui compte.

• Poulet et dinde (blanc, escalope, filet) :

- Blanc/Filet de poulet, sans peau, sans os, frais/surgelé/en conserve/cru/cuit/sous vide nature sans ajout d'aliment qui compte.

- Blanc/Filet de dinde, sans peau, sans os, frais/surgelé/en conserve/cru/cuit/sous vide nature sans ajout d'aliment qui compte.

- Jambon/Blanc de poulet (fait du filet) sans couenne ni sans ajout d'aliment qui compte.

- Jambon/Blanc de dinde (fait du filet) sans couenne ni sans ajout d'aliment qui compte.

• Tofu et tempeh :

- Tofu, nature et fumé, sans ajout d'aliment qui compte.

- Tempeh, nature et fumé, sans ajout d'aliment qui compte.

- Quorn, nature et fumé, sans ajout d'aliment qui compte.

• Les œufs :

- Œufs de toutes les espèces (poule, caille, etc…) nature, sans ajout d'aliment qui compte..

- Blanc d'œuf nature, sans ajout d'aliment qui compte.

- Jaune d'œuf nature, sans ajout d'aliment qui compte.

• Laitages nature allégés :

- Yaourt nature classique et nature 0%, sans ajout d'aliment qui compte.

- Yaourt nature 0%, au lait de brebis, sans ajout d'aliment qui compte.

- Yaourt nature 0%, au lait de chèvre, sans ajout d'aliment qui compte.

- Skyr nature 0%, sans ajout d'aliment qui compte.

- Faisselle nature 0%, sans ajout d'aliment qui compte.

- Petit suisse nature 0%, sans ajout d'aliment qui compte.

- Cottage cheese nature 0%, sans ajout d'aliment qui compte.

- Yaourt grec nature 0%, sans ajout d'aliment qui compte.

- Fromage blanc nature 0%, sans ajout d'aliment qui compte.

- Entremet à base de soja, sans ajout d'aliment qui compte.

• Légumes non amylacés :

- Tous les légumes non amylacés frais/surgelés/en conserve sans ajout d'aliment qui compte.

- Légumes non amylacés séchés à réhydrater ou déjà réhydratés sans ajout d'aliment qui compte..

- Mini épi de maïs frais/surgelés/en conserve sans ajout d'aliment qui compte.

- Légumes en conserve en saumure sans ajout d'aliment qui compte..

- Légumes en conserve marinés sans ajout d'aliment qui compte.

- Les pousses et germes de légumes sans ajout d'aliment qui compte.

- Les herbes et épices fraîches.

- Les pickles sans ajout d'aliment qui compte.

Inclus : Navet, betterave, crosne et rutabaga, Courge, butternut, courge spaghetti, Tomates, Pois mangetout, haricots vert, Pousses de haricots, Piments natures ou marinés, sans ajout d'aliment qui compte.

• Pomme de terre, patate douce … :

- Pommes de terre, patate douce, igname, manioc, taro, châtaignes/marrons, châtaignes d'eau, topinambour, panais, banane plantain, racine de lotus, etc... frais/surgelés/en conserve sans ajout d'aliment qui compte.

• Maïs et popcorn nature :

- Maïs frais/en conserve sans ajout d'aliment qui compte (sucre, huile ou autre aliment qui compte). Inclus : maïs blanc, maïs jaune, épi de maïs

- Pop-corn éclaté à l'air, nature ou salé, sans ajout d'aliment qui compte.

- Maïs à éclater pour pop-corn.

• Légumineuses :

- Tous les types de légumineuses (pois, haricots, lentilles, …) frais/en conserve/cuit/séchés sans ajout d'aliment qui compte.

- Les légumineuses séchées à réhydrater ou déjà réhydratées.

- Les pousses et germes de légumineuses.

- Le hummus sans ajout d'aliment qui compte.

• Pâtes complètes :

- Les pâtes complètes composées à 100% de céréale(s) complète(s)s sans ajout d'aliment qui compte.

Inclues : les pâtes de blé complet, d'épeautre complet, ou de toute autres céréales complètes colorées par des colorants naturels (épinards, betteraves, carottes).

- Les nouilles shirataki ou de konjac.

- Les pâtes de légumineuses composées à 100% de farine(s) de légumineuse(s) sans ajout d'aliment qui compte. Inclus : les pâtes de lentilles, de pois chiches, de pois, de haricots, …

- Les pâtes complètes composées à 100% de farine d'autres céréale(s) complète(s)s sans ajout d'aliment qui compte. Inclus : les pâtes de sarrasin, de riz complet, de quinoa, d'amarante, de millet, …

• Riz complet et céréales complètes :

- Toutes les variétés de riz 100% complet (basmati, jasmin, thaï, sauvage, rouge, noir) sans ajout d'aliment qui compte.

- Les mélanges de riz 100% complet sans ajout d'aliment qui compte.

- Les riz de 100% légumineuses/légumes sans ajout d'aliment qui compte.

- Toutes les variétés de graines ou pseudo-graines tant qu'elles sont 100% complètes sans ajout d'aliment qui compte.

Inclus : amarante, orge, sarrasin et kasha, boulgour, couscous, farro, freekeh, blé khorasan kamut, millet, seigle, épeautre, teff, sorgho.

• Flocons d'avoine et d'autres céréales :

- Toutes les variétés de céréales, graines et pseudo-graines complètes en flocons sans ajout d'aliment qui compte.

Inclus : les flocons d'avoine, flocons de quinoa, flocons de blé complet, flocons de riz complet, …

- Les muesli composés à 100% de flocons complètes, sans ajout d'aliment qui compte.

• Avocat :

- L'avocat, quelle que soit la variété, frais.

- Le guacamole sans ajout d'aliment qui compte.