Alimentation

La détox ?
Une intox ?

À l'approche de l'été, c'est tous les ans la même chose : les magazines vantent les mérites des régimes détox. Citrons à gogo, bouillons de légumes à volonté, fruits mixés toute la journée ou mono diète à base de pommes... seraient les clés pour brûler les graisses, rénover votre organisme et purifier vos intestins.
Pour en avoir le cœur net, nous sommes allés demander conseil à Aurélie Biron-Paumard, diététicienne nutritionniste.  

 

Est-il important pour la perte de poids de « rénover » notre organisme ? 

L'organisme n'a pas besoin d'être rénové pour perdre du poids (ou non). En effet, le corps ne produit pas de toxines. On accuse souvent les produits industriels d'être très mauvais pour la santé. C'est vrai que ce n'est pas terrible. Cependant, ils ne contiennent pas de toxine. Ce n'est pas parce qu'on mange mal, ou trop, que l'on s'intoxique. 

 

Alors à défaut de « rénover » notre organisme, ça reste une bonne idée de purifier son intestin de temps en temps non ?

Et non, pas du tout ! Là encore, pas besoin de purifier son intestin, au contraire ! Les intestins contiennent de nombreuses bactéries (flore intestinale) très utiles pour aider à la digestion, stimuler notre système immunitaire, entre autre. Tuer ces bactéries revient à mettre en péril un écosystème parfaitement rodé et potentiellement développer des problèmes intestinaux. 

 

Alors comment fait-on pour que notre corps se débarrasse des toxines ?

Vous ne faites rien ! Comme je l'ai déjà dit, le corps humain ne produit pas de toxines. Il produit des déchets. Et comme c'est une machine très bien faite, il filtre et évacue (transpiration, selles, urines, respiration) ce qui est inutile à son fonctionnement grâce aux reins, au foie, à la peau et aux poumons . 

 

Que se passe-t-il si on décide quand même de pratiquer une mono diète ? 

Le principe de la mono diète est de ne manger qu'un seul aliment pendant plusieurs jours. Il y a deux problèmes à la mono diète : tout d'abord, vous allez perturber votre système digestif qui ne va plus rien comprendre à ce qui se passe. Résultat : il va stocker tout ce qu'il pourra dès que vous recommencerez à vous alimenter normalement. L'autre inconvénient de ce type de détox, c'est que vous allez vous priver de plein de choses essentielles pour votre corps : des protéines, du calcium, des acides gras essentiels... L'organisme a besoin de stabilité pour bien fonctionner. 

 

Depuis plusieurs années, on lit un peu partout que le citron fait brûler les graisses et qu'il faudrait en consommer tous les matins à jeun. Qu'en pensez-vous  ?

Il faut savoir qu'aucun aliment ne brûle les graisses malheureusement. Si ça existait, vous pensez bien que tout le monde serait au courant ! Le citron a de nombreuses vertus. Il est notamment gorgé de vitamines. Mais si vous pensez que boire du jus de citron au réveil vous permettra de manger n'importe comment sans prendre de poids, c'est faux. De plus le citron est très acide, il ne faut donc pas en abuser et boire son jus pur tous les jours sous peine de potentiellement provoquer des ulcères à l'estomac. En fait, c'est un peu comme si vous décidiez d'ingérer du vinaigre au petit déjeuner : une mauvaise idée. 

 

Alors, on l'aura compris : pas besoin de détoxifier ou de purifier son organisme, le corps s'autogère très bien tout seul. Mais comment fait-on quand on a fait des excès et qu'on veut repartir sur de bonnes bases ? 

C'est simple, il faut ré équilibrer votre alimentation. Si vous avez fait de gros excès, réduisez vos portions, mangez plus léger en limitant les aliments trop gras et / ou trop sucrés, n'hésitez pas à consommer plus de légumes et de fruits qui stimuleront vos intestins et faciliteront ainsi votre transit et n'oubliez pas de vous hydrater. 

En fait, la clé d'une vraie détox c'est d'adopter un mode de vie sain et équilibré !