Ziegenkäsetörtchen mit Feigen
4
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Diese Ziegenkäsetörtchen machen sich gut als Vorspeise, kleiner Snack zwischendurch oder zum Buffet – einfach lecker!
Zutaten
Feigen, frisch
4 Stück
Ziegenweichkäse, 45 % Fett i. Tr.
120 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
1 TL
Filo-/Yufkateig
2 Blatt/Blätter
Chutney
1 EL, Mangochutney
Rosmarin
1 TL, gehackt
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Feigen waschen und mit Käse in Würfel schneiden. Muffinblech mit Margarine einfetten. Teigblätter jeweils in 6 gleich große Rechtecke (ca. 10 x 15 cm) schneiden.
2
Je 2 Rechtecke versetzt in die Muffinmulden legen. Chutney auf den Teigböden verteilen und mit Ziegenkäse- und Feigenwürfeln füllen. Mit Rosmarin bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Ziegenkäsetörtchen etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.
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